SPACE : la restauration des exposants confiée à Ruffault
Du 15 au 18 septembre dernier au Parc des Expositions de Rennes se tenait le 29ème salon international de l’élevage, le SPACE 2015. Pour l’occasion, Ruffault Traiteur s’est vu confier la restauration pour tous les exposants.
L’un des plus grands salons de l’Agriculture de France
Connu et reconnu dans le monde entier, le salon rassemble plus de 100 000 visiteurs chaque année, dont 15 000 internationaux venus de 125 pays différents*. Côté exposants, la participation fut une nouvelle fois au rendez-vous puisque 1 449 entreprises ont répondu présent cette année, ce qui fait du SPACE l’un des plus importants salons de France.
1 200 personnes à l’espace restauration des exposants
Au total, 1 200 personnes sont venues déjeuner à l’espace restauration prévu pour les 4 jours. Agencement, vaisselle, nappage, mobilier design, personnel… Tout a été mis en œuvre pour assurer une prestation à la hauteur des attentes. Ruffault Traiteur, c’est 40 événements de plus de 1 000 personnes organisés chaque année.
